榮記湯圓：道地客家小吃(新竹)

上一次去新竹時，無意間在google地圖上發現有相當多人推薦榮記湯圓，看起來滿有道地的，所以就到這裡吃湯圓啦！

客家湯圓目前一份售價65元，給很大一碗， 這回我們兩人吃覺得剛剛好，如果只有一個人吃，應該會有9~10分飽的感覺。

整碗湯圓裡面用料相當豐富實在，有蝦米、豬肉、韭菜、芹菜、油蔥酥等，香噴噴的高湯喝下去讓身子都暖了起來。湯圓口感帶有Q勁，不會鬆軟。以食物本身而言，我們覺得表現得很好。不過目前店家只有提供65元的品項，如果能夠推出小碗、價位40元左右的湯圓，感覺會更符合一人用餐的需求。

店內佈置是台式傳統小吃店風格，在這裡用餐可以感覺到濃濃古早味！

店家資訊

店名：榮記客家湯圓(武昌店)

地址：新竹市東區武昌街64號

電話：(03)5238238

營業時間：10:30~21:30(周五六延長至22:00)

7-11氮氣咖啡(長業門市)

7-11居然也有賣氮氣咖啡！我覺得實在相當新奇，便特地找了一天前來拜訪。

【商品名稱/價格】：氮氣咖啡/77元(限店販售)

【便利商店/廠商名稱】：7-11

【規格/內容物/熱量】：7大卡，目測約200cc

【評分】：80(如果能夠賣50元以下就可給更高分)

這家門市的整體規劃設計和一般門市略有不同，一進門就可以發現座位區特別大、特別多，而且有賣很多進口零食。

熟食區也是相當多、相當完整，統一相關企業的商品幾乎全數到齊了呀！

今天的主要目標就是氮氣咖啡，其實製作過程還滿簡單的，點餐後店員就會當場從氮氣咖啡機壓出咖啡，一杯製作時間約20秒就搞定，目前的售價是77元。

拿著氮氣咖啡到座位區以後，店員建議先別急著喝，可以先欣賞一下氮氣發泡的過程，真的還滿漂亮的耶！有漸層的美感^0^

等待發泡完成後，泡沫便集中在整杯飲料的上緣，整體看起來的感覺好像黑啤酒一樣。實際喝起來的口感還滿順口的，有點像在喝黑麥汁。

7-11能夠推出這樣的特色門市與商品還不錯，希望未來在離我比較近的地方也能夠推出。