2018年1月23日 星期二

榮記湯圓:道地客家小吃(新竹)


上一次去新竹時,無意間在google地圖上發現有相當多人推薦榮記湯圓,看起來滿有道地的,所以就到這裡吃湯圓啦!





客家湯圓目前一份售價65元,給很大一碗, 這回我們兩人吃覺得剛剛好,如果只有一個人吃,應該會有9~10分飽的感覺。


整碗湯圓裡面用料相當豐富實在,有蝦米、豬肉、韭菜、芹菜、油蔥酥等,香噴噴的高湯喝下去讓身子都暖了起來。湯圓口感帶有Q勁,不會鬆軟。以食物本身而言,我們覺得表現得很好。不過目前店家只有提供65元的品項,如果能夠推出小碗、價位40元左右的湯圓,感覺會更符合一人用餐的需求。





店內佈置是台式傳統小吃店風格,在這裡用餐可以感覺到濃濃古早味!





店家資訊
店名:榮記客家湯圓(武昌店)
地址:新竹市東區武昌街64
電話:(03)5238238
營業時間:10:30~21:30(周五六延長至22:00)

2018年1月21日 星期日

7-11氮氣咖啡(長業門市)

7-11居然也有賣氮氣咖啡!我覺得實在相當新奇,便特地找了一天前來拜訪。



【商品名稱/價格】:氮氣咖啡/77(限店販售)

【便利商店/廠商名稱】:7-11

【規格/內容物/熱量】:7大卡,目測約200cc

【評分】:80(如果能夠賣50元以下就可給更高分)



這家門市的整體規劃設計和一般門市略有不同,一進門就可以發現座位區特別大、特別多,而且有賣很多進口零食。



熟食區也是相當多、相當完整,統一相關企業的商品幾乎全數到齊了呀!

今天的主要目標就是氮氣咖啡,其實製作過程還滿簡單的,點餐後店員就會當場從氮氣咖啡機壓出咖啡,一杯製作時間約20秒就搞定,目前的售價是77元。
拿著氮氣咖啡到座位區以後,店員建議先別急著喝,可以先欣賞一下氮氣發泡的過程,真的還滿漂亮的耶!有漸層的美感^0^


等待發泡完成後,泡沫便集中在整杯飲料的上緣,整體看起來的感覺好像黑啤酒一樣。實際喝起來的口感還滿順口的,有點像在喝黑麥汁。

7-11能夠推出這樣的特色門市與商品還不錯,希望未來在離我比較近的地方也能夠推出。

2018年1月18日 星期四

舊銅鑼隧道:失落中的美好(苗栗)


舊銅鑼隧道位於南勢火車站旁,之前因為裝設燈飾,內部有如第二個功維敘隧道而紅了一陣子,但不知從何時開始,燈飾已不再發光。不過,從舊銅鑼隧道的南口,感覺還是可以拍出一些頗有意境的照片。





從南勢火車站旁停好車後,步行約三分鐘即可來到舊銅鑼隧道北口,但北口這裡已被大量現代化的水泥覆蓋,比較沒有美感。在步行前往北口途中,可以碰碰運氣,看能否拍照火車剛好經過的照片,這次我剛好有拍到!





從北口進入隧道內步行約五分鐘即可來到南口,在走出南口前,那種從一片黑漆中即將迎接光明的感覺頗讚,可惜身邊少了一個美麗模特兒、以及夠高檔的單眼相機,不然應該可以拍出頗有意境的照片。


走出南口後,從遠處回頭可以看到南口被一堆樹林給覆蓋,從這個角度來欣賞,感覺好像要進入另一個奇幻世界一樣,又是另一個層次的美感。如果有夠專業的攝影師造訪,應該可以拍出更讚的照片。



雖然舊銅鑼隧道是一個名氣沒這麼高,也沒這麼有觀光人氣的景點,但我覺得這裡是一個極有潛力的打卡熱點、攝影秘密基地,等待更多人前來發掘!




張三速食餐館:特愛雞腿飯與蜆湯


張三速食餐館位於傳統市場內,如果沒特別走進去其實不容易發現。不過最近在友人的推薦下,我一連吃了好幾次,每次去我都是點雞腿飯!





雞腿是現烤的,店家放置的大型烤爐相當顯眼。雞腿吃起來相當多汁,而且口感滑嫩,相當美味!配菜的部分看似較為平常,大致上都是高麗菜與豆干等,不過豆干滷得很入味,仔細吃就可以吃出香味。


來這家吃飯的最大福利就是湯可以喝到飽,而且湯裡面有大量的蜆,是真的隨便撈就可以撈一堆的那種,每次來我都喝兩三碗,超划算的!


店家雖名為餐館,但其實客人多以外帶為主,真要內用的話就是在騎樓邊的兩張桌子囉!


店家資訊
店名:張三速食餐館
地址:新北市三重區集美街149
電話:(02)29774252
營業時間:11:00~19:30

2018年1月11日 星期四

禾果早餐:精緻路線的蛋餅(三重國小)


最近偶然在網路上看到有人介紹禾果早餐,便決定找一天和友人一起來吃看看,實際來吃了以後,發現這裡的蛋餅真的不一樣!






BBQ雞腿蛋餅的蛋餅皮偏白、口感軟Q,和一般蛋餅皮相比也比較不油。BBQ雞腿肉很大一塊,搭配醬汁以及內附的大量洋蔥之後吃起來很開胃,吃完以後感覺意猶未盡,好像還沒飽。不過友人覺得,洋蔥遠多於肉塊,吃起來不是很過癮。



這次來另外還點了地瓜蜂蜜捲,地瓜給得很澎派,幾乎每一個小切塊都是滿滿的地瓜泥,而且吃起來甜度適中呢!


飲料的部分我們選擇燕麥薏仁和黑芝麻燕麥,燕麥薏仁喝得到顆粒喔!黑芝麻燕麥的芝麻滿香濃的,都不錯!



店內用餐空間不是很大,但感覺得出有精心設計過。整體餐點價位和一般早餐店相仿,如果平時吃膩了傳統連鎖早餐店,可以來試試囉!



店家資訊
店名:禾果早餐
地址:新北市三重區秀江街207(三重國小旁康是美巷內)
電話:(02)2977 0906
營業時間:6:30~14:30(周二公休)
用餐日期:106.12

2018年1月10日 星期三

夜遊伏爾塔瓦河(捷克布拉格)

 

難得有機會來到捷克,這次的行程一共在布拉格待了三天,最讓人期待的行程就是夜遊伏爾塔瓦河了!因為布拉格讓人感覺就是一個很浪漫的城市,能夠坐在船上夜遊伏爾塔瓦河,想必可以拍到不錯的照片。





在船上我們吃的是自助餐,大家可以自己夾想吃的食物,基本上都可以吃得很飽。用餐後,老闆還招待每人一杯紅酒,讓我們可以邊喝美酒邊看美景。



在還沒入夜前,看著一大群悠遊在河上的鵝、欣賞著過往的各式船隻,心情開始慢慢放鬆了起來。



這次在船上的時間大約有兩小時左右,從黃昏一路看到入夜。在遊河過程中,一定不能錯過的就是這座查理大橋,搭配橋上既有的燈光以及相機的濾鏡效果,很輕易就可以拍出美美的照片,留下美好的回憶。


在布拉格的時間過得特別快,很快地,我們就要告別這座美麗城市,繼續接下來的行程。

2018年1月5日 星期五

7-11 莓果核桃吐司


莓果核桃吐司是昨天經過7-11偶然發現的新產品,看起來賣相不錯,包裝上特別強調蜜漬核桃有吸引到我,所以就選擇它作為我今天的早餐。



【商品名稱/價格】:莓果核桃吐司/30

【便利商店/廠商名稱】:7-11

【規格/內容物/熱量】:111g/344kcal

【評分】:85


莓果核桃吐司吃起來的口感是酸中帶甜,莓越莓乾本身微酸,蜜漬核桃則偏甜,裡面似乎還加了一些葡萄乾,整體來說是甜大於酸,吐司口感不會乾乾難入口。早餐吃這種核果類的吐司,感覺算是便利商店的麵包中相對較健康的選擇了。


這個包裝袋裡面就是一片厚吐司,我個人是比較喜歡切成兩片,這樣感覺更實在(那怕厚度加總是一樣也好)。另外,如果售價能夠低於30元,我想應該就可以給到90分以上了!現在7-11的吐司似乎都要從30元開始起跳了,25元的年代一去不回頭….


2018年1月1日 星期一

通堂拉麵:國內就能吃到沖繩拉麵(台北京站)


一直很想去日本的沖繩走走,很可惜還沒找到機會去。最近聽說沖繩很有名的通堂拉麵在台展店,而且就開在交通很便利的台北京站,便利用某次順路經過時來吃看看。話說,通堂拉麵果然名不虛傳,來訪的這天已經是大排長龍





通堂拉麵最大的特色就是有區分出男味與女味拉麵,男味比較接近豚骨風,女味據說吃起來比較像在喝雞湯。這次我點的是男味原味,並選擇加10元蔬菜加量。餐點是現點現做的,從坐定位完成點餐後等了約10分鐘餐點才送達。



男味原味拉麵內含叉燒肉兩片、蔬菜約兩片、海帶芽、以及一些蔥花,湯頭上面有淋了少許辣油。


叉燒肉吃起來口感與我習慣的入口即化略有不同,屬於較有嚼勁的肉質。麵條也是比較偏硬的口感,我想應該和日本本土是一樣的。湯頭喝起來相當濃郁,不過經肉身實驗後得知,吃完後約一小時沒有明顯口渴,應該是真材實料。



蔬菜加量的部分很妙,是另外給一小盤的蔬菜,而不是直接加入湯中,我自己最後還是把他們倒入湯中一起吃啦!感覺這樣比較有味道。


能夠在台灣就吃到沖繩的知名拉麵實在很幸福,尤其這裡交通又很方便,有機會應該還會再來。


店家資訊
店名:通堂拉麵(京站店)
地址:台北市承德路一段1B3 (京站B3)
電話:(02)25567711

營業時間:1100~2130(例假日延長至22:00)