說到鍋貼,能夠直覺想到的就是兩大連鎖品牌,不過偶而也想要換換口味。想換口味的話,三重的雲林鍋貼便是一個很有特色的獨立品牌。除了鍋貼之外,這家的蚵仔煎更有特色!
從照片中不難看出,這家的蚵仔煎是作成脆皮狀,一上菜就可以感覺到超澎派的呀!蚵仔煎大到盤子還有點不夠裝呢!吃蚵仔煎還可以吃到酥脆外皮,這可不是每家都有。蚵仔煎的醬汁本身偏甜,搭配肥美的蚵仔一起吃,滿好入口的喔!
鍋貼與其他家也略有不同,經我們仔細研究並好奇向店家發問後得知,這裡的鍋貼是包了蔥和韭菜,所以吃起來的香氣和一般只用單一餡料的鍋貼是不一樣的!另外,這裡的鍋貼都是手工現包,新鮮度更是不在話下囉!
這次來還點了酸辣湯,酸辣湯和市面上喝到的感覺上差異就不大,我印象比較深刻的反而是上頭的香菜,感覺特別新鮮,香菜香氣很重喔!
這天來的時候店內坐無虛席,我們剛好坐在最後一桌空位,再慢點到就得站著等一下囉...
店家資訊
店名:雲林鍋貼
地址:新北市三重區重新路二段97號
電話:(02)29890539
營業時間:11:30~14:00、17:00~22:00
(每月最後一個禮拜日公休)
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