日本岡山 小豆島拉麵 特別表揚：誠實店員

小豆島拉麵在日本岡山地區非常有名，網路上搜尋一下就可以發現很多台灣人造訪過。也因此，我們選定在這裡吃到岡山的第一個晚餐。

到這裡的人，多半是點招牌的醬油拉麵(780日元)，如果胃口大一點的則會選擇叉燒拉麵(1080日元)。我們看上叉燒拉麵的澎派示意圖，便不約而同都選擇叉燒拉麵。

從店內的備料區就可以看出，這家的叉燒肉非常大一塊，相當厚實呀！實際上菜後也真的可以發現，肉給得好多好彭派！一碗叉燒拉麵給了八塊叉燒肉，而且每一塊都是又大又厚，吃起來好過癮！店家選用的肉塊大致上是中間偏肥的部位，所以有一定的油脂。

除了叉燒肉之外，這碗麵還加入了大量小豆島產的紫菜，另外還有蔥花、豆瓣醬、豆芽菜。值得一提的是這碗麵的湯，真的是非常濃郁，幾乎可以說是濃湯的等級。

如果胃口沒有很大，建議可以點醬油拉麵就好，因為其實肉有點多，吃到後來非常有飽足感。另外，湯頭比一般拉麵還要更濃郁，更重鹹，如果口味沒吃到很重的朋友，也要斟酌一下喔！

最後，要特別表揚一下這家店的誠實店員。我們結帳時，朋友一時沒看清楚，多給了一張千元鈔票。沒想到，店員在我們離開後還馬上追了出來雙手奉還，這點真的讓人感覺相當窩心！

店家資訊

店名：小豆島ラーメンHISHIO 岡山駅前店

地址：岡山県岡山市北区本町２−２３

電話：+81 86-201-1110

營業時間：11:00-00:00